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ネジチョコが話題の洗練されたケーキショップ[GRAN DA ZUR グランダジュール]

行きたい街・住みたい街をテーマに街の魅力を紹介する「iko-sumo.jp」。今回は、JR九州日豊本線の安部山公園駅近くに位置するケーキショップ「GRAN DA ZUR (グランダジュール)」さんの魅力をご紹介します。

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ホワイトとブラウンで統一感のある店内。アットホームな空気がありつつ、ちょっとした非日常感と、高級感のある空気を味わえます。

 北九州で話題沸騰の「ネジチョコ」

炭鉱の町、北九州のお土産を考えよう!という企画から誕生 

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実は…北九州で大人気の「ネジチョコ」を作ったところなんです!ネジチョコとは、2015年に官営八幡製鐵所(やはたせいてつじょ)が、明治日本の産業革命遺産として世界遺産に登録されたことをきっかけに作られたチョコレート。

チョコレートとココアの二種類があり、15個入り・5個入り・ばら売りもしています。味は同じだそうですが、チョコレートは鉄、ココアは鉄の錆びをイメージされているんですって。最初は3Dプリンターを使って型を作られたそう。製鉄×最新技術×製菓という、モノづくりのコラボによって生まれた商品なんですね!こちらは、小倉駅・井筒屋・コレット・いのちのたび博物館などでも手に入れることができます。ちなみに、このねじチョコは「ネジ」部分と「ナット」部分に分かれているのですが、回すとネジが閉まるのです。さすがモノづくりの街、北九州市。

彩りも豊かに、季節をあじわう

お知り合いの農園さんから仕入れるこだわりの素材たち

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季節ごとのフルーツを使ったタルトは特に人気なんだとか。取材時はちょうどマンゴーの出はじめ。見てるだけでとろけそうな食感が伝わってきます~♡

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店内にはイートインスペースもあるので、目の前のケーキをすぐ食べられちゃうんです!

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月変わりのパフェもご用意されています♩来るのが楽しみですね!

マネージャーのおすすめは「アグリウム」「タルトグランルージュ」

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こちらがアグリウム。フロマージュムースでさわやかな口当たり。オレンジとグレープフルーツが夏の訪れを感じさせます。お話のとおり、フルーツがとってもジューシーです!

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こちらはタルトグランルージュ。いちご、フランボワーズ、ブルーベリー、カシス、ブラックベリーという5種類ものベリーが乗った贅沢なタルト♡酸味がコーヒーや紅茶とよく合います!

感動!ヘルシーなお野菜を使用したケーキたち

野菜をおいしく食べよう!というコンセプトから試行錯誤を繰り返し誕生した逸品

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長いも、金時いも、トマト、にんじん、じゃがいもなど。野菜が苦手なお子さまでも、気づかず食べられちゃうかも!?

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ショーケースの中はまさに宝石箱。

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どれもこれも食べたくなるものばかりです~!

手みやげ、自分へのごほうびに…種類豊富なライナップ

店内には他にも個性豊かな商品で溢れてます。

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さきほどご紹介したネジチョコ以外にも、地元サッカーチーム、ギラヴァンツ北九州とのコラボ商品。

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[北九州のひと]横手敏夫さん[リンク
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たくさんのクッキーや個包装された焼き菓子たち。

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かわいいかごに入ったセットや、オシャレなボックスに入ったものもあります。

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リベルタコーヒーさんのドリップコーヒー

お菓子だけでなく、雑貨屋さんに置いていそうなかわいいパッケージの紅茶など、一緒にプレゼントにできるサイドアイテムも充実。

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リベルタコーヒーさんは八幡西区則松(のりまつ)にあるそうです。

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全部そろえたくなっちゃうかわいさです!

オーガニックと作業工程にこだわった最高峰ハチミツ

熱処理していないため、酵素がたくさん含まれてます

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翌日のお通じもよくなるそうですよ!ヨーグルト、コーヒー、アイスなどとご一緒に。

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最高峰ハチミツを生地に使用したロールケーキや、ナッツを漬け込んだバージョンのハチミツもご用意しています。

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たくさんの商品から選ぶのもとっても楽しいですが、季節ごとの定番商品がお目当てのお客さんも多いそう。

 
葛原のお店以外にも、小倉北区竪町(たてまち)に、ソワニエ店があります。2017年6月ごろから、ソワニエ店限定の塩クッキーを販売予定なんだそう。甘さとしょっぱさが両方味わえる商品なので、甘いものが苦手な方でも食べられるかもしれませんね!

母の日、父の日の贈り物にもおすすめ

プレゼントに、なんでもない日のお祝いに、自分へのご褒美に、お気軽に立ち寄ってみてください

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※価格・営業時間等は取材当時のものです。
※詳しくは直接お店までご確認ください。
 

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