八幡西区光明エリアに昨年オープンしたばかりの豚骨ラーメン好きにはたまらない「らーめん寅寅(とらとら)」さん。
実はこちらのお店、八幡東区の名店「貴龍(きりゅう)」で修行を重ねたオーナーが手がける、**“あっさり系だけどガツンとくる”**という、絶妙バランスの豚骨ラーメンが魅力の一杯。
油控えめ、旨みはしっかり。スープを飲み干す人、続出!
豚骨ラーメンといえば、濃厚でこってり…というイメージを覆すのが「寅寅」のラーメン。
旨みが深いのに、脂っこさは感じさせない。
思わずスープを最後まで飲み干したくなる、“食べ疲れしない”優しさがありながらも、ラーメン欲をしっかり満たしてくれます。
細麺派も中太麺派も大歓迎!麺が選べるのも嬉しいポイント◎
嬉しいのが、「細麺 or 中太麺」から選べるサービス。
細麺でサクッと食べるも良し、もちもち中太麺で食感を楽しむも良し。
筆者は普段は断然細麺派ですが、寅寅の中太麺はそのモチモチ感がクセになる美味しさ。スープとの絡みもよく、ちょっと新しいラーメン体験になりました!
そして、なんと「朝ラーメン」もできる!
「らーめん寅寅」のもう一つの魅力は、朝からラーメンが楽しめること。
一日の始まりに優しい豚骨を一杯。そんな贅沢な朝活、してみませんか?
豚骨の新境地を感じたい方、朝ラーメンで一日を始めたい方へ。
「らーめん寅寅」、次に行くラーメン店候補にぜひどうぞ!
らーめん寅寅
住所:〒807-0824 福岡県北九州市八幡西区光明1丁目8−17
営業時間:朝 6:00〜9:00
昼 11:00〜14:30
定休日:不定休(事前にInstagramで告知します)
公式instagram:@tora3_15tora
※詳しい情報は、公式HPにてご確認ください。