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名物といっしょ

父はずっと八幡製鐵所で働いていた。

小さな頃、JR八幡駅の近くにあった
北九州名物の銀河のチャンポン。
父に連れられて、このカツのせ焼きそばをよく
食べていた。そんな昔ながらの懐かしい逸品。

ちゃんぽんの経験はほぼなく、
完全に焼きそばを食べにいく感覚。
今思うと、他にはない個性の強い
焼きそばだったんだなぁとしみじみ。

結婚を機に八幡西区の住人となった今、
銀河のチャンポンも近くに移転していた。

あの頃からずっと変わらない味と距離。

行こう住もう北九州
何気ないことも掘り下げてみると
イロイロなことを思い出すものですね。

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この記事を書いたライター

ヒカワケンジ

hando Inc. CEO。74年生まれ。通勤3分。
田んぼの前の平屋に住んでます。

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