2年ぶりの復活×期間限定×冬だけのご褒美——それが、資さんうどんの「牛すき鍋うどん」。
今年はなんと、北九州のソウルフードとも言えるごぼ天を追加した特別仕様。
寒さがぐっと深まる12月の北九州に、“あの名物”がついに帰ってきました。
湯気の向こうにしあわせが見える冬、あなたも資さんで“あったまり初め”しませんか?

1|【速報】12/11(木)スタート!2年ぶりの《牛すき鍋うどん》が限定復活
北九州の冬グルメといえば…やっぱり資さんの鍋シリーズ。
待ちに待った「牛すき鍋うどんフェア」関連商品は2025年12月11日(木)9:00〜期間限定復活!
さらに今年は、ファンの声に応えて
\ 資さんの代名詞・ごぼ天入りでパワーアップ! /
冬の北九州で“これを食べると年末感が来る”と言われる名物メニューが、帰ってきました。
2|【映えポイント多数】熱々割下×甘辛牛肉×ごぼ天のご褒美鍋が最高すぎる
女ひとりでも気軽に入れる資さんで、
“ちょっと贅沢したい日の夜ごはん”にぴったりなのがこの鍋。
こだわりのポイント
- 濃い目割下 × 甘辛の牛肉の相性が完璧
- 冬の味覚 春菊・白ねぎ・椎茸・厚揚げがじゅわっと染みる
- 今年初登場の 揚げたてごぼ天 が天才すぎる組み合わせ
- 仕上げはモチモチの資さんうどんで“北九州の冬”を味わう
- 〆は生たまご×ライスで完全優勝
まさに、冬しか味わえない“沼る鍋”。
SNSでは確実に
「今年も来た!」「湯気が優勝」「ごぼ天が反則」
という投稿がバズりそうなビジュアルです。

3|【選べる満足感】通常・肉2倍・ライスセット…カスタム無限大!
今年は“気分に合わせて選べる”のも魅力。
基本ラインナップ(九州・山口エリア)
- 牛すき鍋うどん 単品:990円〜
- 牛すき鍋うどん 小ライスセット:1,045円〜
- 肉2倍牛すき鍋うどん 単品:1,290円〜
- 肉2倍牛すき鍋うどん 小ライスセット:1,345円〜
さらに、
- ライス大盛+40円
- ライス中盛+20円
※フェア商品はお持ち帰り不可、麺大盛・細めん変更不可。
肉2倍 × ごぼ天 の破壊力は控えめに言って最強。
がっつり派の女性にも推せます。
4|【北九州の冬名物】資さんうどんは“この街のあたたかさ”そのもの
1976年に北九州市で誕生した資さんうどんは、今や全国92店舗展開。
でも、北九州の人にとって資さんはただのチェーン店ではなく、
「この街で暮らしてよかった」と思わせてくれる生活の一部。

ぼた餅、ごぼ天うどん…そして冬の鍋メニュー。
年末の忙しさに追われる毎日でも、
資さんに行けば“ほっとする瞬間”がちゃんとある。
そんな場所が北九州にあること自体が、ちょっと誇らしい。
5|【いつ行く?】12月〜冬限定だから、迷ってる暇はない!
今回の「牛すき鍋うどん」は期間限定&店舗により終了日が異なるため、
とにかく “早めに行くのが正解”。
北九州で冬を迎えるなら、
今年は“資さん初め”からスタートしてみませんか?
まとめ|冬の北九州は、湯気の向こうにしあわせがある
鍋の香り、しみる出汁、じゅわっと広がるごぼ天の旨み。
この冬、資さんの「牛すき鍋うどん」は、
きっとあなたの一年の締めくくりにそっと寄り添ってくれます。
「ああ、北九州に住んでてよかった。」
そんな気持ちになれる、期間限定のご褒美鍋。
寒い日の帰り道に、ぜひ資さんの灯りを探してみてくださいね。

2年ぶりの復活!!「牛すき鍋うどん」
フェア期間:2025年12月11日(木)~ 期間限定
対象商品:「牛すき鍋うどん」
価格:990円(税込)~
販売地域:九州・山口エリア店舗ほか(一部店舗除く)
公式サイト:https://www.sukesanudon.com
Instagram: @sukesan1976









