行きたくなる、住みたくなる視点で地域の魅力をご紹介する「iko-sumo.jp」。今回は、2018年9月15日(土)~17日[月・祝]の3日間、小倉井筒屋のクロスロードにて開催された「メルカートイタリアーノ」のイベントの模様をお届けします。
小倉井筒屋クロスロードに、イタリアの風が吹く
テーマは南イタリア・ナポリ旧市街のとある通り
本場イタリアの雰囲気とともに、本格的なイタリアンが楽しめる食材やピザを販売。その場で購入できるビールやワインといっしょに、オープンカフェでのんびり楽しんでいただきました。
元気なコラボレーションブースを出店
江崎ストアーさんと西南女学院大学高橋ゼミのコラボレーション
北九州市戸畑エリアで和食からイタリアンまで、幅広い商品や惣菜を販売している江崎ストアーさんと、西南女学院大学高橋ゼミの学生がコラボして「メルカートイタリアーノ」に出店しました。
トマトとモッツアレラチーズを使用したナポリ定番のニョッキや、ナポリ名物のデザート「ババ」を販売。ショーケースの冷蔵庫には、お洒落なイタリアンの品々がキラキラ輝いていました[笑]。
ナポリ名物のライスコロッケ「アランチーニ」完売!
メンバー全員で手作りした思いの詰まった一品
江崎ストアーさんご指導のもと、ナポリ名物のライスコロッケ「アランチーニ」を販売。野菜をカットしたり、丸めて揚げるところまで…メンバー全員で協力して行ったため、完売したときは嬉しい気持ちでいっぱいでした[歓喜]。
ここでイタリアン豆知識!
イタリア料理は、野菜など素材自体の甘みを大切にしているので、料理にお砂糖を使用しないそうです。知ると納得!美容と健康に良さそうですね。
北九州市に更なるにぎわいと活性を
国家戦略特区に認定されている小倉井筒屋クロスロード
「メルカートイタリアーノ」は、国家戦略特区に認定されている小倉井筒屋クロスロードを活用して新たな賑わいを生み出すことが目的のイベント。オープンカフェで優雅なひとときを楽しんでいるイベントの光景に、「今後も北九州市のにぎわい創出に少しでも力になりたい!」と強く感じました。
今後も、人と人、人と地域、地域と地域を結ぶ、結び女(目)を目指して、地域活性化活動を行っていきます。
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