行きたい街・住みたい街をテーマに街の魅力を紹介する「iko-sumo.jp」。今回は北九州市八幡西区木屋瀬の入り口にお店を構える「大分からあげ」さんの魅力をご紹介します。
その名の通り…から揚げをあげています(笑)!
みんな大好きからあげ
晩御飯のおかずに
お弁当に
お酒のおつまみに
欠かせないおかずといえばからあげ
からあげがあるだけで食卓がハッピーになりますよね
しかし、普段食べるからあげは冷凍ものばかり…お家で作るのも油をつかってあげるのなんて面倒。ノンフライヤー機械も販売されているけど高いし…
もっと手軽に本当においしいから揚げを食べられないの~
ここに来れば食べられるんです!
これは見逃せません。行ってみましょう!
失礼いたしま~す
おやっ!から揚げ屋さんにしては、なんだかおしゃれ!とても入りやすい雰囲気だな~。まずはメニューをチェック!
おお!種類が豊富!迷う迷う!
迷った末…「すみません、から揚げのモモとムネのミックスくださーい!」
待つこと数分…おお~熱つ熱つのいいにおい!早速いただきます!
んまっ!
肉汁がナイアガラの滝やんけ(笑)!
柔らかくて、大きいのに重くない!
え?え?柔らかい?全部モモじゃないかな?通常、鶏肉はモモよりムネの方がパサつくのが普通。でもこのからあげ全部ジューシーですごく柔らかいんです!モモとムネの差が素人にはわかりません!
えっ…なんで?
実は、この大分からあげさん
こだわりが半端じゃなかった!
なぜなら…
お肉を一切冷凍していない!
一回でもお肉を冷凍してしまうと、固くなってしまいお肉本来の美味しさを味わえないらしく…毎日仕入れをしているそう!鮮度「命」のため、冷凍できないから仕入れは大変!
しかも、お肉は全て、国産!
でも、手間やお金がかかっても、おいしいものをお客様に食べてもらいたい!
素晴らしい!
そんな大分からあげさん一押しの商品を見てみましょう!ちなみに先ほどのからあげのモモは人気No.1商品です!
まずは、他のから揚げ屋さんでは見たこともないほど大きい
手羽先:1本/130円。
外は皮パリパリ!中はジューシーでしょうがの味がパンチが効いて本当においしい!
おつまみに最高!砂ずり:100g/230円。
何個でも食べられる!ビールがもう絶対合う!
朝からでも食べたい!とりめし:200円
味が濃い!!うまみ凝縮!鳥がしっかり!野菜も入ってる!あぁ~1パックじゃ足りないよ~
木屋瀬を愛した店長さん
「から揚げは好きだけど、作るのは面倒くさい」。「手軽に…晩御飯のおかずに買って帰れるようなお店を作りたい!!」、「木屋瀬で食べ歩きできるお店を作りたい!」、「本当に美味しいモノを作りたい!」、…そんな熱い思いでお店をオープン。店長さんは木屋瀬育ち、お店は木屋瀬以外の選択肢を考えないぐらい木屋瀬を愛してます♪
少ないお小遣いで食べに来てくれる学生へ
リーズナブルな学生棒をご用意…木屋瀬愛満載のサービスメニュー。
愛される木屋瀬の方々も…当然スゴい
お店の取材を通して、店長さんが木屋瀬愛を語ってくれました。仲間意識がめちゃめちゃ強く、地元が同じだとすぐに仲良くなります。みんなで「お祭り」を盛り上げたい意識がとても高くて熱い…憧れます。「オープン当初は遅くまでの作業もあり大変でしたが…お店の明かりに気づいた近所の方が、リポビタンDを2ケースも差し入れてくれましたね…(感激)」。地域の方の優しさを胸に、さらに頑張ろうと思ったそうです。
何てタイトルのドキュメンタリー映画ですか(泣)
感動で涙が…(ほろ…ほろり…)
木屋瀬を大好きになるのも頷けます。本当に美味しいのでぜひ、行ってください。LINEをしているので、大量注文やご相談はお気軽にどうぞ。
おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さん、お子様まで、親子三世代で楽しめるから揚げ屋さん
ふらっと木屋瀬の近くまで、来られた際はお立ち寄りください。
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