【小倉焼肉通りマップ】県内No.1！焼肉愛好家の楽園へようこそ 【小倉北区の情報】

福岡県小倉北区は、市民一人当たりの焼肉店舗数が…何と驚きの県内72市区町村の中でNo.1！県内でも類を見ない焼肉の街として知られています。特に浅香通り周辺は通称「小倉焼肉通り」と呼ばれるほど焼肉店が密集しています。

このマップを手に、小倉北区の隅々までその美味しい焼肉店の数々を満喫できます。

安くて美味しい焼肉、そして何よりその鮮度と品質の高さは、小倉北区ならではの魅力。小倉焼肉通りで、炭鉱労働者たちがかつて楽しんだように、焼肉を囲みながらの交流と共有のひと時を、ぜひ体験してみてください。

なぜこんなにも焼肉文化が栄えているのか

かつて小倉北区には多くの炭鉱があり、そこで働く労働者たちが、過酷な労働の後に焼肉を食べて体力を回復し、仲間たちとの絆を深めていました。この伝統が根付き、次第に焼肉店が増えていったとされています。市街地に近い場所にある食肉センターからの供給により、新鮮な国産牛が毎日店舗に届けられ、その高い品質と美味しさが保証されています。

小倉の焼肉店では特に「ホルモン」が推しメニュー

その鮮度と品質には特にこだわりがあります。以前は、加工されたホルモンがその日のうちに焼肉店に届けられるほどで、専門家は「ホルモンは鮮度が命」と言います。現在では法律の改正により当日提供が難しくなりましたが、地元の業者は「翌日までに提供できなければ廃業」と語るほど、鮮度に拘っています。

小倉北区は「丸腸」一牛の小腸を裏返したホルモンの一種が北九州発祥の地

この丸腸が、かつて京町にあった店のまかない料理から博多のもつ鍋へと発展していったという歴史があります。

このように、小倉北区の焼肉店はただ美味しいだけでなく、地域の歴史や文化、労働者の生活が育んできた深い物語があります。そんな北九州の焼肉文化を広く伝え、多くの人にその魅力を体験してもらうために、地元団体で構成される「小倉焼肉通り魅力発信委員会」が立ち上がり、5言語に対応した「小倉焼肉通りマップ」を作成しました。

訪れる人々に小倉焼肉の深い歴史と文化、そしてその絶品の味を紹介しています。