今年のひな祭り、ちょっと特別にしてみませんか?
“すしの都”として全国に名を広げる北九州市から、
ミツカン初の体験型イベントという注目ニュースが届きました。
舞台は、西部ガスとタッグを組んだ 小学生向け食育イベント。
テーマはなんと――
「オリジナルすし酢づくり」。
家族で楽しめて、学びもあって、思い出にも残る。
そんな“今だけ・ここだけ”の体験が、
**2026年2月28日(土)**に開催されます。
◆ 北九州市はなぜ「すしの都」なの?
北九州市は、実は知る人ぞ知る“おすしのまち”。
新鮮な魚が集まり、職人文化が根付くこの街を、
子どもたちにももっと身近に感じてもらおうと始まったのが
「すしの都 北九州市」プロジェクトです。
これまでにも
・「おすおすしのうた」ご当地ダンス動画
・北九州市の魚を学べるリーフレット
など、親しみやすい食育コンテンツを展開。
そして今回が、
北九州市 × ミツカン共同企画 第3弾。
◆ ミツカン“初”のオリジナルすし酢づくり体験
今回の主役は、なんと すし酢。
ミツカンの食酢エキスパートが講師となり、
・酢ってなに?
・すし酢ってどんな役割?
・味の違いで、すしはどう変わる?
そんな疑問を、体験しながら学べる内容です。
しかも、完成するのは
各家庭だけの「マイすし酢」。
ひな祭りに、そのすし酢でおすしを作る――
想像するだけで、ちょっとワクワクしませんか?
◆ 西部ガスとの三者コラボで、安心&本格
今回は、日頃から食育に力を入れている
西部ガス株式会社も加わった三者共同企画。
会場は
📍 西部ガスクッキングクラブ(八幡西区)
設備も環境も整った場所で、
子どもたちが“食”を楽しく、安全に学べるのもポイントです。

食べることは、生きること。
そして、誰かと一緒に作る時間は、
きっと子どもたちの心に残ります。
“すしの都・北九州”だからこそできる、
この特別な体験。
今年のひな祭りは、
「うちの味」で作ったおすしを囲んでみませんか?
北九州には、
こんな素敵な“学びと楽しさ”が詰まっています。
画像は、イベント告知イメージより引用。
すしの都 北九州市×ミツカン×西部ガス共同企画
ミツカン初!オリジナルすし酢づくり体験
期間:2026年2月28日(土)
時間:① 9:30〜10:30 ② 11:30〜12:30
対象:小学生
内容:「すしの都 北九州市」の取り組み紹介
酢・すし酢の役割を学ぶミニ講座
オリジナルすし酢づくり体験
記念撮影
講師:(株)Mizkan 食酢エキスパート 赤野 裕文 氏 ほか
応募締切:2026年2月15日まで
申込:申込フォームはこちら
場所:西部ガスクッキングクラブ
〒806-0034 福岡県北九州市八幡西区岸の浦1丁目1−1
👉 詳細・続報は公式情報をチェック
北九州市公式HP:オリジナルすし酢づくり体験実施








